La ville de Muzillac prépare l'avenir de sa restauration collective. Le contrat actuel arrivant à son terme en août 2026, le conseil municipal a autorisé le lancement d'une nouvelle consultation. Ce service est d'une importance capitale puisqu'il dessert non seulement les écoliers du primaire et de la maternelle, mais aussi les collégiens de Sainte-Thérèse, les enfants de la crèche municipale, ainsi que les seniors résidant à La Marinière.
Un marché de grande ampleur
Le nouveau marché sera conclu pour une durée initiale de deux ans, avec une possibilité de reconduction jusqu'en 2030. Compte tenu du volume de repas à préparer et à livrer au restaurant scolaire, l'investissement est évalué à plus de 750 000 euros sur quatre ans. La procédure adaptée permettra d'étudier les offres en commission afin de garantir le meilleur rapport qualité-prix pour les familles et les usagers.
Données de la restauration scolaire :
- Estimation totale du marché : 750 000 € sur 4 ans
- Fin du contrat actuel : 31 août 2026
- Publics concernés : Écoles, Crèche, ALSH, Collège Sainte-Thérèse, Résidence La Marinière
Vente de l'ancien matériel
En marge de ce renouvellement, la mairie va céder plusieurs équipements de cuisine devenus inutiles. Des tables en inox et une armoire froide positive seront mises en vente sur le site internet de la commune. Cette initiative permet de valoriser le patrimoine mobilier de la ville tout en libérant de l'espace dans les locaux de préparation.