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Environnement, transition écologique et cadre de vie

À Ploubezre, la cantine municipale va composter ses biodéchets

La cantine municipale de Ploubezre va disposer d’un site de compostage autonome pour valoriser ses biodéchets. Le projet associe réduction des déchets, accompagnement intercommunal et sensibilisation des agents et des enfants.

Par la rédaction d’Echo des villes

Publié le · 1 min de lecture

Les biodéchets de la cantine municipale de Ploubezre seront bientôt orientés vers un site de compostage autonome. La zone d’installation a déjà été préparée par les services municipaux, ce qui permet au dispositif d’entrer dans une phase concrète.

Un accompagnement fourni gratuitement

Lannion-Trégor Communauté et La Régie de Quartiers fourniront gratuitement l’accompagnement, le matériel, la signalétique et le suivi du site. L’appui comprend notamment les composteurs, un outil de brassage, la documentation technique et la matière sèche nécessaire au démarrage.

Les partenaires accompagneront aussi la mise en service, la désignation des référents et les actions de sensibilisation auprès des agents. Le suivi doit ensuite aider la commune à devenir progressivement autonome dans la gestion du site.

Cette organisation illustre le rôle des collectivités dans la prévention des déchets. Pour comprendre le fonctionnement de l’assemblée qui a approuvé le projet, consultez notre guide du conseil municipal.

Un projet pratique et éducatif

La commune devra mobiliser une équipe pilote réunissant des agents municipaux et ceux du restaurant scolaire. Elle devra également désigner au moins deux référents de site, organiser le tri des déchets compostables, détourner ces déchets vers les composteurs et assurer leur entretien.

Au-delà de la réduction des déchets, le dispositif doit servir de support pédagogique à la cantine. Le maire a souligné

« un vrai intérêt pour la cantine et un travail éducatif »
auprès des agents et des enfants.

Le projet a été approuvé à l’unanimité, une élue ne prenant pas part au vote. Il s’inscrit dans les actions locales liées au cadre de vie, comme le montre aussi le dossier consacré à la méthanisation dans le Trégor.

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