Un restaurant scolaire transformé
L’école élémentaire de Manehouarn disposera d’un réfectoire en self-service à la place du service à table traditionnel. Cette nouvelle organisation doit fluidifier le passage des élèves et contribuer à réduire le gaspillage alimentaire. Pour comprendre l’implication de la collectivité dans ce projet, il est utile de rappeler qui gère les écoles et la répartition des compétences entre l'État et les communes.
Trois ajustements pendant le chantier
Les marchés de travaux ont fait l’objet de trois avenants pour tenir compte des réalités rencontrées sur le terrain, conformément aux règles relatives à la commande publique. Le lot consacré au terrassement et au gros œuvre augmente de 1 571 euros, celui de l’étanchéité de 8 884 euros et celui des cloisons et faux plafonds de 6 434 euros. Ces décisions budgétaires s'appuient sur un cadre strict, dont le nouveau règlement budgétaire et financier adopté récemment par la municipalité.
Une ouverture attendue à la prochaine rentrée
Les travaux supplémentaires ne remettent pas en cause la livraison annoncée pour la rentrée scolaire prochaine. Les élèves doivent alors bénéficier d’un espace plus fonctionnel pour leur pause méridienne, respectant les normes de restauration définies par le Ministère de l'Éducation nationale. Ce projet s'inscrit dans une politique d'équipement ambitieuse, la ville ayant déjà affecté un important excédent d’investissement pour mener à bien ses futurs chantiers.