Dans la baie de Plouharnel Nord, les bivalves non fouisseurs, qui constituent le groupe 3, passent en classement sanitaire B. La modification entre en vigueur le 23 octobre 2026.
Une modification demandée après des alertes sanitaires
Le changement fait suite à une demande du Comité régional de la conchyliculture de Bretagne Sud, adressée le 28 septembre 2026. Le comité sollicitait le passage en catégorie B pour ce groupe après plusieurs alertes sanitaires survenues dans la zone depuis août.
Le classement sanitaire encadre les conditions de production et de mise sur le marché des coquillages vivants destinés à la consommation humaine. La modification porte sur les bivalves non fouisseurs de la zone, et non sur l’ensemble des coquillages du Morbihan.
Les données sanitaires prises en compte
L’évaluation s’appuie sur la qualité microbiologique et chimique des coquillages, à partir des résultats de 2023, 2024 et 2025 rassemblés dans le rapport 2026 de l’Ifremer. Des commissions départementales et professionnelles ont également rendu des avis entre juillet et octobre 2026.
Une mesure distincte a levé l’interdiction de pêche, de collecte et de commercialisation des coquillages dans six autres secteurs du Morbihan. Les zones concernées par cette levée sont détaillées dans un article séparé.