La SARL Le Banc de Sardines devient le concessionnaire de la Guinguette d’Aiguillon à la place de Brieuc Jézéquel et Nicolas Nolf. La société, immatriculée au registre du commerce et des sociétés de Saint-Brieuc depuis le 22 février 2026, reprend le contrat conclu pour l’exploitation de l’établissement.
Un changement de structure juridique
La modification permet de substituer la société aux gérants dans le contrat de concession de services. Elle ne remet pas en cause l’organisation prévue pour la Guinguette d’Aiguillon ni les engagements déjà inscrits dans le contrat.
La concession avait été conclue le 5 mars 2026 pour la période 2026-2028. Son montant reste inchangé, tout comme l’ensemble de ses clauses. Cette décision s’inscrit dans le suivi des contrats de la collectivité, dont les citoyens peuvent mieux comprendre le fonctionnement grâce à notre guide sur le conseil municipal.
Les décisions prises en séance peuvent être consultées selon les règles applicables aux actes du conseil municipal. Pour savoir comment se déroulent les séances et ce que le public peut y observer, consultez aussi notre guide pour assister à un conseil municipal.