Les repas servis le mercredi et pendant les vacances scolaires aux enfants accueillis par l’intercommunalité seront fournis par RESTORIA. Le marché a été passé en groupement de commandes avec Écommoy, qui couvre pour sa part les repas pendant la période scolaire, les lundis, mardis, jeudis et vendredis.
Pour la communauté de communes, le montant prévisionnel est de 28 679,65 € hors taxes par an. Le contrat dure un an et peut être renouvelé deux fois, soit trois ans au maximum. Le résumé du conseil communautaire du 23 juin revient sur les autres décisions prises lors de la séance.
Des repas bio et des pique-niques en option
Le marché prévoit des options de pique-niques et de repas composés de 30 à 35 % de produits bio. Ces choix permettent d’adapter les repas aux activités et aux besoins des accueils extrascolaires.
La répartition entre la commune et l’intercommunalité s’inscrit dans le partage des responsabilités autour des services scolaires et périscolaires. Notre guide sur la gestion des écoles explique comment ces compétences sont réparties entre les collectivités. Le conseil intercommunal gère notamment les services relevant de la communauté de communes.
Le marché commun associe la Communauté de communes de l’Orée de Bercé-Belinois et la commune d’Écommoy.
