Mûrs-Érigné est actionnaire minoritaire d’Angers-Loire Restauration, la société publique locale concernée par le rapport de la Chambre régionale des comptes sur les exercices 2019 et suivants. Les échanges autour de ce rapport ont aussi porté sur l’avenir de la cuisine centrale de la commune. Les missions de la Chambre régionale des comptes des Pays de la Loire sont présentées sur son site.
Fournisseurs et nouveaux débouchés à l’étude
La commune envisage de réduire le nombre de fournisseurs de la cuisine centrale, mais la liste ne change pas pour le moment. Elle étudie aussi la possibilité de fournir des repas à d’autres structures. Ces pistes restent à l’étude et ne constituent pas encore des changements annoncés pour les familles.