La pêche, le ramassage et la commercialisation des coquillages peuvent reprendre dans la Petite Mer de Gâvres. L’interdiction temporaire qui frappait la zone a été levée le 15 octobre, après des résultats d’analyses revenus à la normale sur des moules prélevées les 6 et 12 octobre.
La reprise concerne les opérations de récolte, de transport, de purification, de stockage et de vente. Les coquillages doivent toutefois respecter les règles sanitaires liées au classement en vigueur dans la zone avant d’être proposés à la consommation.
La mesure s’inscrit dans un contexte de surveillance sanitaire des coquillages dans le Morbihan. À Plouharnel nord, les huîtres restent soumises à une purification avant leur mise en vente. Dans six zones de la rivière d’Étel, des restrictions touchent d’autres coquillages.