Les restes alimentaires de sept restaurants scolaires sont transformés en compost sur la micro-plateforme du Domaine de la Burthe. D’une capacité de 50 tonnes par an, elle reçoit aussi des déchets verts municipaux. Le compost sert ensuite aux espaces verts de la commune et au maraîcher du Canon.
Un suivi technique renouvelé pour trois ans
La Ville reconduit pour 2026-2028 son partenariat avec la SCIC Au Ras Du Sol. La coopérative assure les retournements périodiques des tas de compost et leur suivi microbiologique et sanitaire. Le coût annuel atteint 5 041 € TTC, contre 5 452 € auparavant. Un agent municipal formé participe désormais aux retournements.