À partir du 4 juillet 2026, la fabrication et la livraison des repas concernés par le contrat de restauration publique seront confiées à la SPL Les Cantines du Ponant. Pour les familles, le changement porte surtout sur la structure publique chargée d’assurer la continuité du service.
Un contrat qui couvre plusieurs services
Le contrat de délégation couvre la restauration scolaire, la restauration périscolaire et le portage à domicile. Il concerne la préparation et la livraison des repas et court jusqu’en 2029.
Le transfert s’appuie sur le bilan d’activité 2024-2025 de Brestmêm’restauration, structure qui assurait jusque-là ce service. Cette évolution ne change pas le périmètre annoncé du contrat pour les usagers. Elle s’inscrit dans la gestion locale des services publics, dont les principes sont présentés dans notre article sur le financement des projets locaux.