Le projet de cuisine centrale de Binic-Étables-sur-Mer doit faire l’objet d’une réflexion collective. La municipalité annonce la création prochaine d’un comité de pilotage ouvert notamment aux parents et aux représentants du personnel, afin d’associer les acteurs concernés aux choix à venir.
Cette démarche participative doit permettre d’examiner les conséquences concrètes du projet pour les services publics et la vie quotidienne. Les questions financières seront notamment étudiées, en lien avec les réflexions plus larges sur le financement des projets locaux.
Une réflexion qui dépasse la construction de la cantine
Le futur comité ne se limitera pas aux aspects liés au bâtiment. La municipalité veut intégrer les enjeux de petite enfance, de travaux et de transition écologique, dans le prolongement des projets consacrés à la transition écologique sur le territoire communal.
« projet fort pour la commune »
Un élu du groupe Ensemble et Autrement
Des élus associés au pilotage politique
En parallèle du comité de pilotage, un groupe de travail composé d’élus sera constitué pour assurer le pilotage politique du dossier. L’objectif affiché est d’associer l’ensemble des groupes à la réflexion, alors que le projet concerne à la fois l’alimentation, les finances communales et l’organisation des services liés à l’enfance.
Les modalités précises de fonctionnement du comité et du groupe d’élus ne sont pas détaillées dans les éléments disponibles. Le projet s’inscrit toutefois dans les sujets qui touchent directement les familles, à l’image des services périscolaires.