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Repas municipaux : la Ville d’Auray et le CCAS lancent une commande commune

La Ville d’Auray et son centre communal d’action sociale vont passer ensemble un marché pour la fabrication et la livraison de repas issus de la cuisine centrale municipale.

Par la rédaction d’Echo des villes

Publié le · 1 min de lecture

Port de Saint-Goustan Auray

Une procédure commune pour les repas

Le conseil municipal a approuvé la création d’un groupement de commandes entre la Ville d’Auray et le centre communal d’action sociale. Les deux structures pourront ainsi lancer ensemble un marché pour choisir un prestataire chargé de fabriquer et de livrer des repas réalisés dans la cuisine centrale municipale.

La Ville coordonnera le groupement. La commission d’appel d’offres municipale sera chargée d’examiner les candidatures et les offres, suivant ainsi une logique de mutualisation déjà observée avec la création d'un comité social commun pour les agents.

Un accord-cadre avec bons de commande

Le marché prendra la forme d’un accord-cadre avec bons de commande. Ce mécanisme permet de fixer les règles générales de la prestation, puis de commander les repas au fil des besoins, dans les conditions prévues par le marché.

Le compte rendu ne précise ni les volumes de repas concernés, ni le coût prévisionnel. La décision acte toutefois le lancement d’une procédure qui touche à un service concret lié à l'action sociale pour les publics accompagnés par la commune et le CCAS.

Des liens avec les politiques alimentaires

La séance a aussi confirmé la représentation d’Auray au sein du Réseau national des fermes publiques. Isabelle Guibert-Faichaud, élue, et Céline Potier, responsable du service développement durable, formeront le binôme représentant la commune.

Dans le même domaine, Bertrand Vergne a reçu un mandat spécial pour participer aux journées nationales Un Plus Bio, les 10 et 11 juin 2026 à Nîmes, à l’occasion de la cérémonie du palmarès des paysages alimentaires. Ce mandat permet la prise en charge des frais liés à cette participation, conformément aux dispositions du Code général des collectivités territoriales.

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