Les repas du centre de loisirs, de la micro-crèche et de l’EHPAD du Gast de Betton seront préparés à Rennes pendant les travaux de la cuisine centrale, programmés du 27 juillet au 2 août 2026. La Ville de Rennes mettra à disposition ses installations, dont la cuisine centrale de Beauregard.
Rennes fournira les denrées, les contenants et les fluides nécessaires. Betton mobilisera ses agents pour produire et livrer les repas, dans le respect du plan sanitaire rennais. Le résumé du conseil municipal du 8 juillet revient sur cette organisation temporaire.
Une solution prévue jusqu’à la reprise de Betton
La convention court jusqu’à la fin de la semaine 35, soit la semaine du 24 au 30 août, afin de permettre à Betton de reprendre ensuite la fabrication. Les tarifs de restauration municipale pour la rentrée sont également abordés dans l’article sur les tarifs municipaux 2026-2027.
Pour chaque repas fabriqué, Betton remboursera 3,69 €. La commune mobilisera ses équipes pour assurer à la fois la production et la livraison aux services concernés.
Une cuisine centrale en attente de travaux importants
Le maire a rappelé que cette interruption est la deuxième en près de vingt ans. La cuisine centrale est décrite comme vieillissante : une première tranche de travaux est réalisée, tandis que des interventions plus importantes seront nécessaires dans les prochaines années.
Les informations sur les services municipaux sont disponibles auprès de la Ville de Betton.
